יום כיפור בפתח - על צום בגיל השלישי

ראשית, חשוב לדעת ולזכור, שהגוף המבוגר רגיש יותר לשינויים בשל ירידה ברזרבות במערכות הגוף בתהליך ההזדקנות. לכן, מאתגר יותר להסתגל למצבים קיצוניים ולתקן נזקים. לקראת יום כיפור מספר נושאים לתשומת ליבם של הצמים.ות בגיל השלישי:

לא בטוחים.ות שגם השנה הצום מותר בריאותית? מומלץ לבדוק עם רופא.ה המשפחה:

• האם מבחינה רפואית מותר לצום?

• במידה שנדרשות הקלות בצום – האם ניתן רק לשתות או שיש צורך גם לאכול? מהי כמות הנוזלים או האוכל המספקים ביממה של הצום?

• איזה שינויים נדרשים באופן נטילת התרופות?

האם צריך להתכונן לצום?

כן. על מנת לצום בצורה בטיחותית יש צורך להתכונן פרק זמן ארוך יותר מהרגיל. ההכנה כוללת בניית מאגרים טובים של נוזלים ואנרגיה לפני הצום ושמירה על המאגרים האלו עד כמה שניתן ובצורה יעילה לאורך הצום.

איך מתכוננים לצום?

• מספר ימים לפני הצום מומלץ להפחית בהדרגה שתיית משקאות המכילים קפאין, על מנת לצמצם תופעות לוואי של כאבי ראש. חשוב לשתות יותר מהרגיל, כאשר ההעדפה היא למים או חליטות צמחים.

• יממה לפני הצום –לשתות יותר מים מהרגיל, לאכול מספר ארוחות קטנות, לעתים תכופות יותר.

• הארוחה המפסקת – צריכה להיות יותר גדולה מארוחה עיקרית ביממות הקודמות, לצורך בניית מאגרי האנרגיה בגוף בצורה טובה. יחד עם זאת, אין הכוונה לארוחה גדולה מדי, שתכביד על הגוף ותגרום הרגשה רעה.

איך להתארגן לארוחה המפסקת?

מה לאכול?

מזונות מזינים בהכנה בייתית על בסיס שלושת אבות המזון :

• פחמימות מורכבות (דגנים מלאים: אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה, כוסמת, קינואה).

• חלבונים מהחי או מהצומח - בשר, עוף, דגים, קטניות מבושלות שמורגלים.ות באכילתן.

• שומנים ממזונות שלמים/מעובדים מינימלית – אבוקדו, טחינה, אגוזים/שקדים טבעיים (אפשר לקצוץ או לטחון אם קשה ללעוס).

איך לאכול?

• מומלץ לאכול באופן שיגרום פחות תחושת צמא -פחות מלח ותיבול פיקנטי, להעדיף שתיית מים על פני שתיה מוגזת/ממותקת.

• לאכול במידה שאינה מכבידה ובקצב נינוח. אם אתם.ן זקוקים.ות ליותר זמן מבעבר לאכילה, דאגו שזמן זה יעמוד לרשותכם.ן גם בארוחה המפסקת, ואל תגיעו אליה ברגע האחרון.

במהלך הצום

• להיות קשובים.ות יותר לאיתותי הגוף : הגוף המבוגר רגיש יותר למצבי התייבשות ושינויים במאזן המלחים והמים.

• אם יש מחלות כרוניות ברקע - יש לשים לב באופן מיוחד. מצבים רפואיים שונים, השכיחים יותר בגיל המבוגר עלולים לצאת מאיזון בצום (סכרת למשל).

איך לסיים את הצום?

• מיד עם תום הצום - שתייה ממותקת (תה עם סוכר) עם עוגייה, פרוסה דקה של עוגה בחושה או פרוסת לחם עם דבש/ריבה.

• עד שעה משבירת הצום – ארוחה מלאה עם כל אבות המזון –רצוי שלא תהיה כבדה במיוחד לקראת הלילה והשינה.

• חשוב לשים לב לחזרה לאכילה הרגילה בתקופה של אחרי הצום ושלא מופחתות כמויות האוכל היומיות עקב הצום.

* ההמלצות המובאות לעיל כלליות בלבד, ובגיל המבוגר מומלץ בכל מקרה להתייעץ פרטנית לגבי הצום.

גמר חתימה טובה!